SLOW FOOD A DOMICILIO.
Comidas para llevar
Platos listos para comer en casa.
pastas frescas para hacer en casa
Elaboradas artesanalmente en Italpast y utilizadas en muchos de los platos que servimos en el restaurante
salsas y conservas
Productos artesanales hechos con la mejor materia prima
Sugerencias de la semana
Delivery y para llevar. Mediodía: martes a domingo de 11 a 15 hs. Noche: martes a sábado de 20 a 23 hs
GNOCCHI AL POMODORO
Ñoquis de papa con salsa de tomates frescos y albahaca.
$350
HAMBURGUESA
DE LA SEMANA
Carne picada de roast beef y tapa de asado, con queso ahumado, lechuga, tomate, y ayo de cebolla rebozado. Acompañado de papas fritas.
$350
CALAMARETTI ALLA SARDA
Entrada para dos
Preparados a la sartén, con cebollas, pimientos y papas.
$480
POLENTA AL RAGU
Polenta blanca con carne de res hecha en estofado.
$380
PICADA PARA DOS
Jamón crudo, jamón cocido, mortadela, salame, parmesano, queso azul, aceitunas y berenjenas saborizadas. Con pancitos ciabatta.
$490
CARTA DE COMIDA PARA LLEVAR
Pizzas
MARGHERITA
Mozzarella, salsa de tomates y albahaca.
Gde$500
Med $380
FOCACCINA
Mozzarella, salsa de tomates y cebolla.
Gde $550
Med $420
4 QUESOS
Mozzarella, salsa de tomates, queso azul, queso parmesano rallado y provolone
Gde $560
Med $420
FUNGHI
Mozzarella, salsa de tomates y champiñones.
Gde$600
Med $450
NAPOLETANA
Mozzarella, salsa de tomates, rodajas de tomate fresco, ajo y albahaca.
Gde $550
Med $420
ZINGARA
Mozzarella, salsa de tomates, jamón cocido y morrones.
Gde $560
Med $420
PROSCIUTTO
Mozzarella, salsa de tomates, jamón cocido.
Gde$530
Med $420
DELIZIA
Mozzarella, salsa de tomates, jamón crudo, rúcula y láminas de parmesano.
Gde $600
Med $450
CALABRESE
Mozzarella, salsa de tomates y rodajas de longaniza.
Gde $560
Med $420
Tapas y platos de Italbar
BOCADITOS DE POLLO
Rebozados en Panko.
$300
RABAS
Calamares rebozados en harina y fritos.
$450
HAMBURGUESA ITALBAR
En pan Ciabatta, con relleno de carne picada y hongos, con queso ahumado, tomate, lechuga, y cebolla caramelizada. Acompañada de papas fritas.
$350
PICADA PARA DOS
Con jamón crudo, jamón cocido, mortadela, salame, parmesano, queso azul, aceitunas y berenjenas saborizadas.
$490
Pastas
RAVIOLES
Con salsa boloñesa, mixta, o crema con jamón y champiñones.
$370
LASAGNA DELLA NONNA
Con jamón, mozzarella, salsa de tomates y bechamel.
$420
TORTELLONI
Rellenos de ricota, parmesano y nuez moscada, con salsa de tomates y manteca.
$400
SORRENTINOS
De ricota, mozzarella y jamón, con salsa de crema con jamón y champiñones.
$420
LASAGNA CINQUE CIPOLLE
Con variedad de cebollas salteadas y queso Brie.
$440
GNOCCHI RAGU
De papa, con salsa de tomates y carne.
$430
SORRENTINI RUSTICA
Sorrentinos verdes de ricota, mozzarella y albahaca, gratinados con Pomodoro Fresco y bechamel.
$400
LASAGNA NERO SEPPIA
Masa negra, con langostinos, cebolla de verdeo, zapallo cabutia y bechamel.
$500
PASTA AL POMODORO
Pasta a elección entre Spaghetti, Penne Rigate y Rigatoni, con salsa de tomates frescos y albahaca.
$380
CAPPELLETTI
Pasta rellena de lomo, mortadela italiana y jamón crudo, con salsa de tomates frescos.
$420
FETTUCCINE AL PESTO
Cintas de espinaca fresca, con pesto casero.
$420
GNOCCHI DI LUSSO
De papa con salsa de cebolla, champiñones, queso Mascarpone y aceite de trufa.
$460
Ensaladas
MULTICOLOR
De hojas verdes, huevo, queso y tomates
$380
CESAR CON POLLO
Hojas verdes, pechuga de pollo, láminas de parmesano, crutones, y aderezo de anchoas, parmesano, oliva, y vinagre.
$450
CAPRESE
Con tomates, mozzarella Fior di Latte y albahaca
$380
Carnes
ROAST BEEF
Corte de res acompañado de puré de papas con albahaca.
$380
PETTO DI POLLO
Pechugas grilladas, acompañadas de chapiñones salteados
$410
Pescados
SALMÓN
Salmón rosado a la plancha con verduras grilladas.
$540
PACÚ
Pieza de pacú con hierbas, acompañadas de verduras horneadas.
$590
Risotos
DI GAMBERONI
Con langostinos
$540
MILANESE
Con azafrán, lomo, zabahoria, perejil y queso parmesano.
$460
PASTAS PARA PREPARAR EN CASA
Pasta rellena
RAVIOLES DE RICOTA Y ESPINACA
$310
(Por plancha)
RAVIOLONES DE RICOTA Y ESPINACA
$340
(Caja 24 unidades)
SORRENTINOS DE RICOTA, MOZZARELLA Y JAMÓN
$340
(Caja 20 unidades)
SORRENTINOS DE ESPINACA
Masa de espinaca, relleno de ricota, mozzarella y albahaca.
$370
(Caja 20 unidades)
RAVIOLES DE PEDRO
Masa de rúcula, rellenos de carne y hongos de pino.
$530
(Caja 24 unidades)
RAVIOLES NEGROS
Masa de tinta de calamar, rellenos de centolla, verdeo y zapallo cabutia.
$530
(Caja 24 unidades)
CAPPELLETTI
Rellenos de lomo, jamón crudo y carne de cerdo.
$300
(Por porción)
TORTELLONI
Rellenos de ricota, parmesano y nuez moscada-
$280
(Por porción)
Pasta fresca (fideos y ñoquis)
TALLARINES AL HUEVO
$500
(Por Kg)
FETTUCCINE AL HUEVO
$500
(Por Kg)
ÑOQUIS DE PAPA
$280
(Por porción)
ÑOQUIS DE ESPINACA
$310
(Por porción)
SALSAS Y CONSERVAS
Salsas listas para usar
SALSA DE TOMATES
Tomates frescos, aceite, ajo, sal, pimienta.
$600 (Botella 1 litro)
$390 (Botella 500 ml)
SALSA PUTTANESCA
Salsa de tomates, aceitunas negras, anchoas, alcaparras, Peperoncino.
$650
(Botella 1 litro)
POMODORO FRESCO
Tomates frescos pelados, ajo, orégano, laurel, aceite de oliva, sal, albahaca.
$650
(Botella 1 litro)
TOMATES Y BERENJENAS
Berenjenas, aceite, ajo , sal, pimienta.
$650
(Botella 1 litro)
AMATRICIANA
Tomates, cebolla, panceta, ajo, perejil, Peperoncino.
$650
(Botella 1 litro)
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